
Technika gotowania według tak zwanych „Pięciu Przemian” powstała w starożytnych Chinach i ściśle wiąże się z chińską filozofią. Zgodnie z jej zasadami mamy osiągać jedność i harmonię naszego organizmu z otoczeniem, a całą tajemnicą tego procesu jest sposób przygotowywania posiłków. Praktyczne gotowanie według Pięciu Przemian – Anna Czelej Według filozofii Pięciu Przemian możemy jeść to samo co dotychczas, zmieniając jednak sposób gotowania. Proponowana książka nie jest jednak książką kucharską czy dietą […]